NOVOSTI

Fotogalerija: Anuga FoodTec 2018.

[...]

Sveučilišni udžbenik „Kemija i tehnologija šunki i pršuta“

Sveučilišni udžbenik „Kemija i tehnologija šunki i pršuta“ autora prof. dr. sc. Dragana Kovačevića prva [...]

Anuga 2017.

Trideset četvrta Anuga bila je najbolja gospodarska izložba u dugo vremena za mnoge izlagače. Više [...]

ISAP Tinjan 2017.

U Tinjanu općini istarskog pršuta 14. i 15. listopada održan je 11. Internacionalni sajam pršuta. [...]

Gregada od bakalara

Za 4 osobe Vrijeme namakanja bakalara: 3 dana Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme kuhanja: 90 [...]

Oslić alla bakalar

Sastojci: • 500 g oslića (file) • 800 g krumpira • 500 ml ribljeg temeljca [...]

Fotogalerija sa sajma Tutto food u Milanu

[...]

INTERVJU: Ministar Tomislav Tolušić

S aktualnim ministrom poljoprivrede, Tomislavom Tolušićem razgovarala je glavna urednica časopisa, Katarina Lučić. Ministar je [...]

Posljednji objavljeni časopisi

NOVI BROJ

Meso PDF - 2018.

Meso 2/2018.

Časopis Meso, br 2, ožujak i travanj 2018.

Meso PDF - 2018.

Meso 1/2018.

Časopis Meso, br 1, siječanj i veljača 2018.

Meso PDF - 2017.

Meso 6/2017.

Časopis Meso, br 6, studeni i prosinac 2017.

Meso PDF - 2017.

Meso 5/2017.

Časopis Meso, br 5, rujan i listopad 2017.

Meso PDF - 2017.

Meso 4/2017.

Časopis Meso, br 4, srpanj i kolovoz 2017.

Meso PDF - 2017.

Meso 3/2017.

Časopis Meso, br 3, svibanj i lipanj 2017.

Meso PDF - 2017.

Meso 2/2017.

Časopis Meso, br 2, ožujak i travanj 2017.

Meso PDF - 2017.

Meso 1/2017.

Časopis Meso, br 1, siječanj i veljača 2017.

Meso PDF - 2016.

Meso 6/2016.

Časopis Meso, br 6, studeni i prosinac 2016.

Meso PDF - 2016.

Meso 5/2016.

Časopis Meso, br 5, rujan i listopad 2016.

Meso PDF - 2016.

Meso 4/2016.

Časopis Meso, br.4, srpanj i kolovoz 2016.

Meso PDF - 2016.

Meso 3/2016.

Časopis Meso, br.3, svibanj i lipanj 2016.

 

 

 

SAJMOVI