SADRŽAJ
ZNANSTVENO STRUČNI DIO
Link: Meso 5/2014.
ZNANSTVENI RAD
Kaić, A. , B. Mioč , K. Potočnik
Meta-analitička obrada osnovnog kemijskog sastava mesa janjadi mediteranskih pasmina ovaca
PREGLEDNI RAD
Pleadin , J.
Raktopamin – promotor rasta u mesu i mesnim proizvodima
IZVJEŠĆE O SLUČAJU
Tanković ,S. Vedrana Jelušić, Brankica Šekarić , Nina Bilandžić , Muhamed Smajlović
Dosljedna implementacija plana praćenja rezidua u svrhu zaštite zdravlja potrošača
STRUČNI RAD
Tudović , N., M. Ostović, Ž. Pavičić, K. Matković
Umjetna inkubacija nojevih jaja
STRUČNI RAD
Levak , S., L. Kozačinski , B. Njari, Ž. Cvrtila Fleck
Kakvoća usoljene srdele (Sardina pilchardus)
