Časopis MESO sudjelovao je na 8. Danima hrvatskog pršuta, održanima 22. i 23. travnja u Splitu. U hotelu Park okupilo se stotinjak predstavnika mesne industrije, institucija i proizvođača zaštićenih hrvatskih pršuta, a najboljim hrvatskim pršutima tradicionalno su dodijeljene medalje. Uz dodjelu priznanja za najbolje pršute na manifestaciji su održane i stručne radionice na kojima su […]
Category Archives: Događanja
Posjetili smo sajam hrane Alimentaria, održan u Barceloni 4. – 7. travnja 2022. te promovirali časopis MESO. Sajam s 3000 izlagača iz 52 zemlje posjetilo je više od 100 000 posjetitelja iz 149 država.
Časopis MESO bio je prezentiran na međunarodnom GAST Sajmu u Splitu, koji se održao od 16. do 19. 03. 2022. Svoje proizvode i usluge na događanju predstavilo je više od 600 izlagača i suizlagača iz Hrvatske i inozemstva, a zabilježeno je više od 16.000 posjetitelja.
METTLER TOLEDO vam predstavlja vodič “Šest koraka za sprječavanje fizičke kontaminacije” u kojem se nalaze smjernice o učinkovitom otkrivanju i uklanjanju stranih tijela u mesnoj industriji. S pomoću jednostavnih koraka možete kontrolirati kvalitetu hrane, smanjiti proizvodni otpad i vjerojatnost skupog povlačenja proizvoda. Saznajte više o tome zašto dolazi do kršenja mjera o sigurnosti hrane, […]
Anuga sajam odžati će se od 26 do 29 travnja 2022. godine. Sajam će biti dostupan i na digitalnoj platformi Anuga FoodTec@home. Više informacija na: anugafoodtec.com
RESULTS BEYOND EXPECTATIONS FOR HOSTMILANO AND TUTTOFOOD. FIERAMILANO CONFIRMS ITSELF AS THE EUROPEAN HUB More than 150 thousand visitors met 2,700 companies, strengthening Milan as a European exhibition hub and for the international promotion of Italian excellence The agreement with Informa Markets, one of the world leaders in the trade fair sector with 450 events in […]
Popis nagrađenih: 1. S 92 boda zlatnu plaketu osvojio je dalmatinski pršut tvrtke Kulina Nova Sela. 2. S 93,20 bodova zlatnu plaketu osvojio je dalmatinski pršut Mesne industrije Pivac 3. S 93,40 bodova zlatnu plaketu osvojio je dalmatinski pršut Opskrbe Trade Barić 4. S 94,80 bodova zlatnu plaketu osvojio je dalmatinski pršut tvrtke Pršut […]